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钱江晚报:破解“谣盐”,姿态要生动一些

发布:2018-08-29 10:29:17    来源:陕西公务员考试网 字号: | | 我要提问我要提问
    本期为各位考生带来了人民网评:绘好“一带一路”的“工笔画”要想申论成绩好,热点素材积累少不了。半月谈、新华网、人民网是政府对外的发声器,其文章评价无论是从写作角度还是从政府思维角度都能给予我们很多,值得考生去学习和深挖。陕西公务员考试网温馨提示考生阅读下文,相信能给考生带来一定的帮助。
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  近日,《中国卖盐的是畜生》一文在网上广为传播,文中转述了一位搞雕塑的教授写的《盐里面加进了亚铁氰化钾》爆款文章,活灵活现地描述了自己食用加了亚铁氰化钾的盐生病,后来不吃病就好了的故事。这位教授还言之凿凿地指出,亚铁氰化钾对人体肝脏肾脏造成伤害。“在10秒钟内能使人丧失意志,几分钟内可以毒死一人。”
  其实,这样的文章并不是第一次出现在网络上,法制晚报报道,2017年在网络上曾经流传过该消息,在2018年2月前后已经进行辟谣。但铁打的谣言流水的读者,每隔一段时间,还是会有人跳出来炒作一次,也真有数不清的读者信了。很多人一听这名字就大惊失色:氰化物啊?要毒死人的!快去买那种不含此物的“原生态”食盐,只买贵的,不买对的。更有甚者,在朋友圈广泛发动群众,要求监管部门“禁止添加剧毒物亚铁氰化钾”。
  在古时甚至距今不远的三四十年前,盐并不是如现在所见的细粉状,它总是结成大块,所以被人们叫做“盐巴”。买盐的时候要用工具敲,才能分开。后来的袋装粉状精盐不会再结块了,奥秘就在于其中加了“抗结剂”亚铁氰化钾。那么,亚铁氰化钾是否会如老教授所言危害健康毒害生命呢?据食品工程博士“松鼠云无心”解释:由于亚铁离子的紧密结合,亚铁氰化钾在水中和动物体内都不会分解出氰根。实际上,连大家认为食品安全标准最严格的欧盟,允许的添加量是20毫克/千克——中国标准的2倍。
  食品谣言之所以能广为流传,是利用了人们的“健康焦虑”和“宁可信其有”的心理,有些人科学判断能力不足,容易相信谣言,所以科普是必须的,科普太少,谣言就容易占领了阵地。但问题是,如今“谣盐”事件已经沸沸扬扬,一些有责任心的公号都在为此大力辟谣,进行科普,惟独事件的直接受害者——盐业公司方面却好像声响不大。倒不是说盐业公司方面就从来没有作为过。比如今年2月,中盐集团有限公司就通过央视等权威媒体进行辟谣。这次,全国盐业标准化技术委员会就此问题作出了特别说明称,“亚铁氰化钾”是严格按国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定执行的,希望广大消费者放心食用。但是,先不管反应速度是否跟上了舆情发展,单单这寥寥数语,如何让那些中毒甚深的人们释怀呢?要知道,如今伪科学谣言的“水平”越来越高,“谣盐”文章里面也是术语一大堆,搞得煞有其事。所以要打败那些活灵活现的谣言,必须要以更生动详实的手段反其道而制之,正如“松鼠云无心”等微信公号所做的,将深奥的科学道理深入浅出地告诉读者,让人心中释怀。这些手段,有关部门不妨学学。
  每一次关于食品、药品的谣言出现,其实都是有关部门对国民进行科普的机会。所以盐业公司必须出来走两步,并且是以生动活泼的姿态不停出来走走。如此,才能破解有毒“谣盐”的传播。

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